6f1963997be3bbf2e4a00db3986cbad1Председатель Союза кинематографистов России Никита Михалков решил открыть сеть придорожных кафе под названием «Едим как дома» вдоль автомобильных трасс. Инициативу известного режиссера специально для «Давыдов.Индекс» прокомментировал руководитель Российской Ассоциации по связям с общественностью Георгий Шаталов.

— Да, вдоль трасс общепит нужно развивать. Я только «за». Путешествую много на колесах, кофе пью только из кофе-машин на заправках. Потому что многие заведения на трассах и вдоль трасс сомнительны. Сеть общего питания на трассах необходимо развивать, потому что наши граждане, жители, соотечественники, коллеги, начинают больше путешествовать по России на личном автотранспорте. Начинает развиваться внутренний туризм, многие едут семьями, друзьями. Естественно, нужно организовывать вдоль дорог точки питания и сопутствующий сервис.

Если посмотреть федеральные трассы, то ситуация там несколько лучше, но если мы говорим о межрегиональных и межобластных дорогах, то там можно проехать сотни две-три-четыре километров и не встретить ни одной точки питания хорошей, за которой есть качество. А это самое главное, особенно в дороге. Проблемы с организмом и пищеварением в дороге могут иметь плачесвный результат.

Единственное, что необходимо отметить, этому проекту можно сказать «нет» в том случае, если его реализация будет происходить на государственные деньги: деньги налогоплательщиков, бюджетные ресурсы. Это все-таки бизнес, а не государственная программа. Государственным деньгам в этом проекте места нет. Развивать бизнес на государственные деньги неправильно. Здесь уже будет не совсем конкуренция. Потому что даже, путешествуя в последние два года по нашим городам и весям, мы видим, что некоторые точки, которые в прошлом году, допустим, были не очень, в следующем начинают улучшать свой сервис, расширяться.

Источник фото