homegadgetsdaily.com

homegadgetsdaily.com

Безопасными для употребления признали лишь 18 марок. Остальные имеют те или иные отклонения в составе или способах производства.

Сотрудники Роскачества провели исследование 64 торговых марок сливочного масла. Более половины из них оказались не соответствующими санитарным нормам или обязательным требованиям производства.

Высококачественными признали лишь 18 образцов. Еще 10 соответствуют обязательным требованиям российского законодательства. В остальных эксперты обнаружили нарушения: отклонения от состава, который обозначен на упаковке, замену животных жиров растительными и т.д. Кроме этого, специалисты обнаружили в некоторых маслах воду — ее применяют для снижения жирности продукта. А в некоторых образцах и вовсе нашли потенциально опасные бактерии и кишечные палочки.

Результаты исследования отправили в Роспотребнадзор. Там будут выносить решение о наказании недобросовестных производителей.

В следующем году специалисты Роскачества планируют провести аналогичные исследования молока, творога, йогурта и сгущенки, представленных на отечественном рынке.