Эксперт Вадим Дробиз рассуждает о том, что россияне в июне купили водки почти на 11% больше, чем год назад:
Изменение спроса на алкоголь – это обычная реакция на социально-экономический кризис. То же самое происходило в 1998, в 2008, 2015, а потом и в 2020 годах. В этом отношении все кризисы протекают по одной и той же схеме: наблюдается небольшой некоторый рост потребления алкогольной продукции и некоторое изменение структуры спроса.
Правда, надо добавить, что мы еще толком не вышли из кризиса 2020 года. Да, 2021 год был годом стабилизации по крайней мере алкогольного рынка – как первый постковидный относительно обычный год. Но, строго говоря, он еще не был полноценным постковидным, судя по тому, что почти весь средний класс продолжал оставаться в России, а не выезжал за границу в отпуска.
Точнее, выезжало только 20% от того количества граждан, что выезжали в 2018 и 2019 годах. Так вот, не успел еще кризис 2020 года завершиться, как мы получили новый. И с марта 2022 года этот новый кризис накладывается на предыдущий.
При этом произошло то, что и всегда происходило при кризисах: рост потребления крепкого алкоголя примерно на 5-7% и падение потребления винодельческой продукции на те же 5%. Это мы и видим в нынешнем году. Даже то обстоятельство, из-за которого все сейчас паникуют, – рост продаж водки на 11% в июне, – по итогам первого полугодия дает рост продаж крепкого алкоголя в пределах 7%. Да и по итогам второго квартала, самого кризисного на настоящий момент, показатели близки. А падение винодельческой продукции тоже составило примерно на 7% продаж.
Так что все, в общем-то, остается в рамках обычного течения кризисов. И, главное, ничего тут страшного нет: рост спроса на крепкий алкоголь компенсирует падение спроса на винодельческую продукцию. Какой-то серьезный рост потребления пива маловероятен – может быть, оно возрастет на 1%. То есть в целом потребление в границах обычного для кризисного периода – в кризис оно всегда растет на 2-3%. Вот и сейчас оно в целом, можно ожидать, на 2-3% увеличится.
И рост продаж водки в июне на 11% – еще не катастрофа. Представьте: выпивал человек 100 граммов за один раз – а теперь стал по 111 граммов выпивать. Ничего страшного совершенно. Все остается в обычных для кризиса рамках.