Эксперт Вадим Дробиз рассуждает о том, что алкогольные компании наращивают выпуск водки в малой таре:
Дело не в растущем спросе со стороны потребителя. Ситуация периодически повторяется. Дело в том, что тара для крепкого алкоголя менее 0,5 литра (0,1, 0,25, 0,2, 0,35 литра) — это кризисная тара для России. В период социально-экономических кризисов и каких-то кризисных явлений обязательно возобновляется интерес к этой таре.
На самом деле, назвать ее популярной нельзя. Например, за январь-май 2024 года в России было продано около 400 миллионов литров водки и ликеро-водочных изделий. В материале «Коммерсанта» приведено, что 8,9 миллиона литров — это водка и ликеро-водочные изделия в таре 0,25 литра. Таким образом, доля 0,25-литровой тары или полбутылки 0,5 литра составляет всего-навсего 2,4% от объема продаж водки и ликеро-водочных изделий.
Да, это, естественно, сегмент, это приличный объем. Отдельным операторам это очень выгодно, и производителям тоже. Кто-то даже говорит о том, что они имеют возможность для малой тары выпускать новые виды водки, как бы на пробу, в виде малого пробника. На самом деле, да, это имеет место. Но абсолютно точно: как только в России начинается кризис, так начинается рост выпуска алкоголя в таре малых объемов.
Обычно говорят, что это связано с экономией. Не соглашусь. Это связано с тем, что социально-экономический кризис бьет по психологии потребителя. Кто пил по 0,25 литра до кризиса, тот так и пьет. А вот появление новых потребителей — это признак некомпанейского потребления. То есть на компанию даже из двух человек никто водку в бутылке 0,25 литра брать не будет. Это продукция для индивидуального потребления вне компании. А это уже рост индивидуального потребления.
Поэтому это плохой психологический фактор, который, в общем-то, говорит о том, что есть кризис. Но в силу того, что и объем невелик, и масштаб кризиса как бы не столь значителен. Но я еще раз говорю, что в каждый кризис наблюдается рост индивидуального потребления.