Эксперт Александр Соломахин рассуждает о том, что в России в июле большинство социально значимых продуктов подешевело на 3,7%:
Снижение цен на большинство социально значимых продуктов действительно носит сезонный характер и определяется избыточным предложением этой товарной группы на рынке. По сравнению с июнем текущего года товары первой необходимости подешевели в среднем на 3,7%. Это связано с тем, что в летние месяцы увеличивается урожайность, что приводит к избытку продукции на рынке.
Например, в июле наблюдается значительное снижение цен на овощи борщевого набора, которые являются основными компонентами рациона многих семей. Так, картофель «первой цены» подешевел на 36,2%, белокочанная капуста — на 34,7%, свекла — на 29,3%, морковь — на 29,2%, а репчатый лук — на 23,2%. Эти изменения обусловлены как увеличением предложения, так и сезонными колебаниями в потреблении.
Однако стоит отметить, что среди других категорий социально значимых товаров наблюдается рост закупочных цен. Например, пшено подорожало на 21%, пшеничная мука — на 4,5%, а гречневая крупа — на 3,9%. Это может быть связано с различными факторами, включая изменения в производственных процессах, логистические проблемы или колебания мировых цен.
Существует высокая вероятность, что в октябре-ноябре текущего года цены могут вернуться к майским значениям. Это связано с тем, что после окончания сезона сбора урожая традиционно наблюдается дефицит некоторых видов продукции, что приводит к росту цен. Более того, к новому году мы можем увидеть еще более заметное удорожание товаров, как это происходило в последние годы. Праздничный спрос и увеличение потребления в этот период также способствуют повышению цен на продукты питания.
Поэтому, несмотря на текущее снижение цен на ряд товаров первой необходимости, нельзя исключать их роста в будущем. Потребителям, то есть нам с вами, стоит учитывать эти тенденции при планировании бюджета и покупок.