Эксперт Александр Гаврилюк рассуждает о том, что в Кремле признали успешной программу импортозамещения продуктов:
Программа импортозамещения показывает положительные результаты. Это совершенно точно. Рано радоваться данным результатам. Отечественные производители еще не покрывают всех потребностей для продовольственной безопасности страны. Даже яблочные сады, на который делается упор в последнее время, покрывают только 50 % внутреннего спроса на продукт. Административная поддержка затрагивает разные отрасли, которые связаны друг с другом.
Работы достаточно слажены. Над этим работает и «Агропромышленный кластер «Кубань». Мы знаем проблемы изнутри. Важно не останавливаться. Половина результата — еще не результат. Достижение результатов продовольственной безопасности — достаточно долгий процесс. К примеру, закладываются сначала питомники определенных культур, затем закладываются сады, а далее, строятся хранилища и развивается переработка этих культур. Работа ведется последовательно в разных отраслях экономики.
Мы знаем, что существуют серьезные проблемы с хранением и подготовкой товаров к рыночному товарному виду. Небольшие производители не имеют возможности иметь собственную переработку или возможность хранения. Много непрезентабельного товара, который тоже можно перерабатывать. Много отходов, это тоже можно перерабатывать. Много потерь. Справиться производителям самим с этой проблемой не реально. Нужен системный масштабный подход. Поэтому федеральные торговые сети зачастую работают с импортным товаром. Такой товар подготовлен и имеет товарный вид. Есть на что равняться.
Впереди очень много работы. Агропромышленный кластер «Кубань» берет на себя функции выстраивания коммуникаций и координации действий между бизнесом и правительственными структурами. В этом формате процессы более взаимосвязаны и логичны. Как правило, бизнесу сложно договариваться как с правительством, так и между собой. На данный момент готовятся инвестиционные проекты, которые как раз связаны с продовольственной безопасностью.