Эксперт: Александр Гаврилюк рассуждает о том, что Мишустин раскритиковал министерства из-за роста цен на продукты:
Рост цен на продукты питания необоснован. Хоть и была засуха в этом году, но урожай был достойным. Нужно все же разобраться. Не секрет, что динамику на рынках задают сетевые федеральные и транснациональные компании. Прибыль от роста цен, как показывает практика, получают не производители, а посредники. В данном случае это торговые сети. Поэтому нельзя сказать, что производители виноваты в повышении цен на продукты.
Хочу обратить внимание на то, что экономика заработала на экспорте продовольственных товаров из-за курсовой разницы. Но где эти деньги? Кто заработал? Разбираемся. Экспортом занимаются тоже посредники. Это огромные компании, которые получили квоты. И только они могут продать товар за границу. Производители могли бы заработать на курсовой разнице, так как рубль дешевый, а доллар и евро дорогие. Но прибыль пошла опять не производителям, а посредникам. Вот кто заработал.
И есть еще один очень важный момент. Фермеры выращивают товар, а хранить товар далеко не все имеют возможность. Это могут позволить только большие компании — агрохолдинги. Поэтому в повышении цен виноваты еще и агрохолдинги. Они имеют возможность хранения товара, хранят его и повышают необоснованно цены.
Агропромышленный кластер «Кубань» видит эти проблемы и подготовил проект для внедрения многофункциональных логистических центров с хранением и подготовкой товаров. Это то, чего не хватает для продовольственной безопасности страны. В рамках кластера этот проект имеет возможность избежать нестабильности на рынках, увеличить отечественную долю продуктов.
Логистические терминалы торговых сетей не подходят для этой задачи. Все помнят перебои поставок гречневой крупы и туалетной бумаги. Это случилось из-за того, что распределительные центры торговых сетей не имеют функции долгосрочного хранения. У них запас на 3-6 дней. Каждый сельхозпроизводитель знает проблему отсутствия хранилищ. Чиновники как будто не слышат их. Я бы мягко назвал это отсутствием патриотизма. Текущей ситуации можно было избежать. Наш агропромышленный кластер активно начал продвигать инициативы для продовольственной безопасности России.