На фоне падения промпроизводства и ВВП в целом сельскохозяйственное производство в России и в 2020 году показывало рост. В частности, по отношению к 2019 году, производство мяса в России выросло ещё примерно на 3% (на 353 тыс. тонн) и составило 11 млн. 219 тыс. тонн в убойном весе.
Как мы видим из диаграммы, особенно бурно росло свиноводство.
В результате на свинину и птицу (курятину) в России приходится уже более 83% потребления мяса, на говядину – 14,5%.
Информационный канал «Proeconomics»