Фото: АГН «Москва»
Эксперт Эдуард Панин рассуждает о том, что ФНС хочет увеличить налоговую нагрузку для крупных рестораторов:
У меня противоречивое мнение относительно этой инициативы. С одной стороны, если государство в лице правительства предоставило возможность уменьшить налоги путем оптимизации, дробления бизнеса, то почему рестораторы не могут воспользоваться этой инициативой. Если бизнесмену предлагается модель управления обособленного предприятия на упрощенке, то это не уход от налогов. Что касается объединения в холдинги, то это должно быть желание, а также наличие технических и финансовых возможностей. Не всегда создание холдингов – это выход.
Желание налоговой, конечно, понятно. Но теперь самый главный фактор, который вызывает у меня больше всего вопросов. 20% НДС, который желает налоговая, в этом сегменте равен чистой прибыли предприятия. С учетом того, что опять страну, как и весь мир, начало трясти, мы не знаем весь объем последствий распространения коронавируса, но видим резкий обвал туристической зоны, у ресторанов не очень понятное будущее вообще. Потому что, возможно, рестораны в российских городах – туристических центрах так же ощутят отток клиентов. Мы можем вернуться к временам кризиса, когда рестораны вынуждены были выживать. А тут еще 20% НДС. Это огромные деньги. Даже ведущие, хорошие рестораны могут уйти в нулевую рентабельность. Очень спорный вопрос.
На мой взгляд, необходимо при принятии этого решения создать какую-то переговорную группу, которая бы выработала вариант, устроивший всех. Правильно заметил Бухаров (президент Федерации рестораторов и отельеров), что если принимается решение об объединении в холдинги, то предлагайте 10% НДС. Компромиссное решение, которое предложил Бухаров, и политически, и экономически взвешено. Наверное, нужна такая модель, которая поддержит и рестораны, и власть. К слову, сейчас мы открыли ресторан в Барселоне. И здесь НДС для общепита 10%.