Московские власти предложили правительству отменить или снизить НДС для ресторанного бизнеса. По словам заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимира Ефимова, это предложение уже поддержало Минэкономразвития. Он также отметил, что сфера общественного питания стала одной из самых пострадавших из-за ограничительных мер, принятых для борьбы с коронавирусной инфекцией. Подробнее — в материале РБК.
Эксперт Сергей Миронов (руководитель агентства «РестКонсалт», ресторатор, заместитель завкафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» ИОМ РАНХиГС, член Совета, председатель комитета по развитию ресторанного бизнеса «Деловой России», общественный омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, г. Москва) комментирует:
Да, действительно, это будет большая поддержка для отрасли на сегодняшний день. И это позволит отрасли развиваться. Это позволит открывать множество ресторанов, создавать единые сетки, единые компании, которые будут находиться на общем режиме налогообложения. Это позволит оптимизировать ресторанный бизнес. Какие-то рестораны будут сливаться, гаснуть открывать франшизы. Например, один ресторан работает на упрощенной системе налогообложения. И он, как правило, невыживаемый. Поэтому предложение об отмене НДС — это серьезный толчок к развитию, серьезный стимул для инвесторов.
Как вкладывается инвестор сегодня? В один ресторан ему вкладываться неинтересно. Интерес представляют несколько объектов, 2-4 ресторана — это общий режим налогообложения. А НДС на сегодняшний день для ресторанного бизнеса — вопрос очень сложный, потому что 20% НДС невыполним. При таком НДС ресторан гарантированно уходит в минус. Ни одна отрасль не находится в такой ситуации сегодня. К тому же многие рестораны на аренде, арендодатель находится на упрощенной системе налогообложения. Если НДС будет снижен или его уберут, как в фитнес-отрасли, то это даст толчок, это поддержит ресторанный бизнес, привлечет в отрасль деньги и позволит ее развивать.