Эксперт Олег Николаев рассуждает о том, что число акционных товаров в магазинах снизилось до многолетнего минимума:
Акции как инструмент привлечения клиентов были и будут действенны всегда, однако сегодня для них, скажем так, меньше оперативной свободы.
Простая логика подсказывает, что если плечо для скидочных акций сокращается (амплитуда «обычных» и «скидочных» цен уменьшается), то сокращается и потенциальная маржа (и производителя, и продавца), за счет которой можно позволять себе щедрые скидочные жесты. Потому что себестоимость растет, это всем ясно.
А государство к ценам на продукты относится ревностно и не устает напоминать ритейлерам, что нервы народа нужно беречь. Поэтому продавцы предпочитают просчитывать цены вдолгую.
Не случайно растет доля СТМ (собственных торговых марок), этот формат позволяет одновременно и сэкономить на рекламе, и при острой необходимости удешевить продукт (увы, с ухудшением качества). Это не означает, что качественных продуктов теперь не найти. Они есть, наша пищевая промышленность за последние десять лет очень серьезно шагнула вперед и производит огромное множество разнообразных позиций. Однако качество стоит денег, это надо понимать без иллюзий.