Онлайн-продажи скоропортящихся продуктов растут

Российские потребители избавляются от предубеждения к покупкам продуктов с коротким сроком годности онлайн. По данным NielsenIQ, продажи свежих овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и молочной гастрономии растут почти на 120% в годовом выражении, вчетверо быстрее, чем товары повседневного спроса. Подробнее — в материале «Коммерсанта».

Эксперт Сергей Илюха (член правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, бизнес- консультант, Москва) комментирует:

На мой взгляд, при высокой скорости доставки риск порчи товаров категории fresh и ultra fresh незначителен. Следовательно, нет особых причин для роста цен. Высокая динамика роста продаж будет какое-то время сохраняться из-за эффекта нулевой базы (раньше потребители боялись покупать скоропортящиеся продукты онлайн), а потом она выровняется с другими категориями товаров.

Не исключено, что ритейлы будут привозить товар с пограничным сроком годности. Но при этом надо понимать, что если товар не понравится покупателю, он или откажется от него, или не будет больше заказывать. Продавцу это невыгодно.

7.5
Индекс
?
Значимость события для федеральной власти
5
Значимость события для региональных властей
5
Значимость для элит
5.5
Значимость для потребителя
6
Экспертные мнения