Россияне стали употреблять меньше рыбы и приобретать более дешевую продукцию. По данным Росстата, в период с 2015 по 2019 годы в России выросло среднедушевое потребление рыбы и рыбной продукции с 21,5 до 21,9 килограмма в год. В 2020 году люди по всему миру стали переходить на более дешевую продукцию. Предполагается, что эти изменения связаны с пандемией коронавируса. Подробнее — в материале Gazeta.ru.
Эксперт Павел Маракулин (предприниматель, бизнес-тренер, член Дальневосточной ассоциации консультантов, Владивосток) комментирует:
Первый значимый фактор — снижение покупательной способности населения на фоне пандемии коронавируса. Второй значимый фактор — лососевая и минтаевая путины 2020 г. прошли с уменьшением количества добытой рыбы. Давайте проанализируем объемы вылова в путине 2020.
Лососевая путина на Камчатке: больше всего рыбопромышленники выловили горбуши- 125,6 тысяч тонн. Нерки выловлено примерно 27,5 тысяч тонн, кеты – 19,8 тысяч, кижуча – 2,06 тысяч, а чавычи – 260 тонн. План на всю путину составляет пока 303,3 тысячи тонн. Объемы вылова заметно меньше, чем в предыдущие годы. В этом году, по данным краевого минрыбхоза, из-за слабых подходов рыбы на восточном побережье не удалось выловить рыбы столько, сколько прогнозировала отраслевая наука. В некоторых местах по этой причине власти раньше обычного закрыли промысел, а также вводили ограничения на вылов. Наблюдается снижение вылова минтая в Охотском море. Получается, меньше ловим, меньше едим — прямая связь.