Эксперт Александр Гаврилюк рассуждает о том, что Россия в 2020 году показала рекорд по поставкам продовольствия за рубеж:
Российский экспорт сельхозпродукции показал рост. Если разобраться в ситуации, то этот рост связан с благоприятной курсовой разницей в связи с тем, что рубль был девальвирован. Также росту способствовала ситуация в мире. Многие страны пополняли свои хранилища, обеспечивая свою продовольственную безопасность на фоне пандемии. Можно сделать вывод, что это временные успехи. Нельзя расслабляться, впереди много работы.
Нужно отметить, что многие товары отправляются на экспорт в виде сырья. Темпы по строительству отечественных перерабатывающих производств невысокие. Добавленная стоимость конечного продукта остается в других странах. Это недопустимо в дальнейшем. Причинами медленных темпов являются разобщенность и недостаточная проработанность вопросов развития. Это, как правило, дорогостоящие производства, они окупаются небыстро. А инвесторы не любят длинные проекты.
Для развития масштабных проектов необходимы длинные кооперационные связи, обеспечивающие внедрение и сбыт продукции. Удобнее всего для этого использовать кластерный метод развития. Но, как правило, этот ресурс используется недостаточно, и программы развития разобщены между разными министерствами.