Александр Гаврилюк (Краснодар): Ситуация с ростом цен на хлеб вполне прогнозируема, но для людей подорожание продуктов в сезон уборки урожая кажется абсурдным

Эксперт Александр Гаврилюк рассуждает о том, что производители хлеба предупредили о повышении цен:

Ситуация с ростом цен на хлеб вполне прогнозируема. Для обычных же людей подорожание продуктов в сезон уборки урожая кажется абсурдным. Кроме того, чиновники постоянно говорят об успехах в сфере агропромышленного комплекса. Обычному же человеку эта противоречивая ситуация мало понятна. Создается впечатление, что и чиновники не могут разобраться в том, что происходит.

Разберемся подробнее в ситуации. Подорожание происходит по ряду причин: удорожание себестоимости продукта, снижение качества зерновых в новом урожае, исходя из погодных явлений, естественная инфляция, недостаточное финансирование развития данной отрасли и не эффективная работа чиновников.

При удорожании горючего, стоимости техники, комплектующих, других пищевых продуктов, упаковки происходит удорожание и в хлебной отрасли. Это естественные процессы и можно сослаться на инфляцию. Одна отрасль тянет за собой к удорожанию другую. Это закономерность.

Погодные явления внесли также серьезные коррективы в экономику. Качество зерновых в связи с этим ухудшилось, а затраты фермерам покрывать необходимо. Хочу также обратить внимание, что многим фермерам приходится до сих пор продавать зерно прямо с поля в связи с тем, что у них нет соответствующей инфраструктуры для хранения продукции. По этой причине также происходит снижение качества зерновых. Недостаточность такой инфраструктуры способствует дальнейшему удорожанию продукции зимой.

Весной были разбирательства по линии Минсельхоза в связи с тем, что выделяемые деньги, субсидии, не были освоены, не были доведены аграриям до развития отрасли. После этого регионам значительно урезали финансирование. Практика же показывает, что деньги отрасли очень нужны. А с неэффективной работой чиновников нужно что-то делать.

Чиновникам стоит обратить внимание на кластерный подход развития отрасли. В этом случае происходят кооперационные процессы в целой отрасли. При кластерном подходе затраты возможно снизить. Это возможность упорядочить процессы, сделать доступной инфраструктуру, и главное — правильно и грамотно реализовывать меры поддержки, направлять их туда, где они точно необходимы.

Экспертные мнения