Александр Соломахин (Воронеж): Рост стоимости ингредиентов селедки под шубой отражает кризисные явления в экономике

Эксперт Александр Соломахин рассуждает о том, что селедка под шубой подорожала на 8%:

Оценить изменение его стоимости и отражение этой стоимости в виде условного экономического индикатора возможно. Проведем оценку по годам. В декабре 2012 и 2013 годов стоимость порции (250 гр.) практически не менялась, — около 18 руб. в среднем. В декабре 2014 г. 20-21 руб., а уже в декабре кризисного 2015 года около 28 руб., — рост составил около 34%. Затем в течение 2015-2018 годов цена выросла до 30 руб., т.е. рост за эти три года составил около 7%. И, наконец, за 2019 год стоимость около 37 руб., (рост к 2018 г. около 20%!). 2020 год 40-41 руб., — рост 8%.

Что это все означает? Во-первых, рост стоимости ингредиентов салата отражает кризисные явления в экономике, которые связаны с самыми различными факторами, в том числе и с природно-климатическими. Во-вторых, не вижу повода для печали, так как, судя по цифрам стоимости салата в 2020 году, сельдь под шубой колом в горле не встанет, а значит, и с экономикой в целом все хорошо. Несмотря на всеобщую демократизацию в США, либерализацию в Европе и стоящую с ними в одном ряду ковидную пандемию.

Экспертные мнения