Анна Щербакова (Вологда): Динамика повышения цен в нашей стране на мясо и мясопродукты, молочную продукцию сопоставима с ЕС

Эксперт Анна Щербакова рассуждает о том, что продукты в РФ в январе-августе дорожали в 3 раза быстрее, чем в ЕС:

Достаточно трудно комментировать факторы роста цен на продукты питания в России и ЕС, так как их множество и степень их влияния различна. Предположу, что в России немаловажным фактором роста цен в этот период явилась коронавирусная инфекция. Если посмотреть на данные Росстата, то наибольший рост цен показали продукты питания с длительным сроком хранения. При этом динамика повышения цен в нашей стране на мясо и мясопродукты, молочную продукцию сопоставима с ЕС.

Данная ситуация возникла в связи с повышенным потребительским спросом, перебоями в поставках импортных продуктов питания. Также повлияло и ослабление рубля. Росстат приводит средние цены, и мы не видим оценку по отечественной и импортной продукции. Это заключение подтверждает значительный рост цен на фрукты. Как будут меняться цены на различные группы продуктов питания, сказать сложно, но могу предположить, что будет дорожать молочная продукция вследствие введения цифровой маркировки и удорожания сырья. Производители уже плавно поднимали цены, потому что резкое увеличение цен может привести к возможному снижению объемов продаж.

Экспертные мнения