Эксперт Дмитрий Нечаев рассуждает о том, что рост цен на продукты подстегнул интерес россиян к выращиванию овощей дома:
Я вижу четыре причины такого феномена, как домашнее садоводство. И хотел бы подчеркнуть, что на него надо смотреть не только как на выращивание чего-то в горшках, а шире.
Причина первая – это традиция. В 1980-е годы и начале 19990-х годов для горожан традиционно была важна связь с землей. Очень многие имели садовые участки за городом, родственников вне городской среды. И производство продуктов питания, особенно картофеля, помидоров, огурцов и ряда других овощей, а также фруктов предполагало, что что люди экономят семейный бюджет. В начале 1990-х годов в связи с «шоковой терапией» многие представители интеллигенции, интеллектуального слоя даже настаивали на том, чтобы власти (и городские, и муниципальных районов) выделяли участки для подобного садоводства. И это оправдывало себя, потому что позволяло смягчать элементы «шоковой терапии». Ведь цены тогда росли достаточно сильно, а тут имела место экономия.
В конце 1990-х годов это стало нерентабельно. Выезд на определенную территорию, высадка саженцев, уход и сбор урожая не оправдывали себя, даже если люди могли где-то хранить картофель или консервировать помидоры. Купить в магазине было дешевле, чем все это произвести. Но сейчас опять ситуация вернулась к тому, что производство домашних овощей выгоднее их приобретения. Так что традиция снова воспринимается как актуальная.
Вторая причина в том, что люди, выращивающие овощи на дому и на участках, стремятся из этого сделать небольшой бизнес. Тем более что есть магазины, которые готовы все это приобретать и перепродавать, так что производить такую продукцию становится выгодно. К тому же надо помнить, что ниш для ведения малого бизнеса у нас очень и очень немного. Так почему бы не использовать эту?
Я наблюдал пять лет за Белгородской областью: там региональные власти заставляли агрохолдинги, которые производят мясо птицы и свинину, вести садоводство. Тогда уже начали действовать санкции, пошло глубинное импортозамещение, так что нужда в этом была. Так что холдинги заставляли выращивать яблоки. А следующим шагом стало приглашение потенциально экономически активной части населения создавать фермерские хозяйства, которым агрохолдинги смогут давать саженцы, власти выделят земельные участки, и можно будет выращивать продукцию – и для себя, и на продажу тому же агрохолдингу, который сам ее станет реализовывать.
Мне думается, что эта линия постепенно получит все большее развитие. На мой взгляд, власти должны увидеть в феномене, о котором мы сейчас говорим, потенциально выгодное направление задействование населения. И не так важно, будут ли люди что-то выращивать на земельных участках, которые у них есть, или на тех, которые им планируют выделить, или даже на дому. При любом раскладе это выращивание – не только хобби и даже не совсем оно. Люди пытаются таким образом найти дополнительную нишу для получения доходов.
Третья причина, как мне думается, заключается в том, что известный социолог и психолог Эрик Берн назвал сенсорным голодом. Людям необходимо что-то делать, где-то реализоваться. Сенсорный голод ориентирует их, с одной стороны, на достаточно прагматические вещи (выращивание продукции сельского хозяйства, например), а другой стороны – на определенную бизнес-экзотику, занятие экономической деятельностью.
Кстати, в Воронеже есть крупный и очень известный аграрный вуз, созданный еще до революции 1917 года. Раньше он назывался съезд Сельскохозяйственный институт, сейчас – Воронежский агроуниверситет имени Петра Первого. Так вот, после начала вот «шоковой терапии» 1992 года многие его профессора стали даже в городе держать коров. И это была не только возможность выжить в тех условиях, но и удовлетворение сенсорного голода, возможность себя реализовать за счет экзотической деятельности.
А четвертая причина мне видится в том, что эти люди, начиная свое малое садоводство, транслируют это в информационное пространство. Сейчас каждый человек – и блогер, и ютубер, и власти следует это учесть. Если она сумеет оказать этой нарождающейся системе государственную поддержку, будет польза и для государства, и для граждан. Потому что лучше люди будут выращивать овощи – на своем участке или дома, неважно, – но не будут выходить на улицы для участия в какой-либо деятельности оппозиции типа навальнистской. Этот месседж, как мне думается, должен найти свой отклик у власти.
Все же когда человек занят и видит результаты своего труда, особенно если власти его поддерживают, ему уже не до того, чтобы совершать какие-то социальные революции и выходить на майданы.