Эдуард Панин (Москва): Запрет на продажу алкоголя на летних верандах был связан исключительно с чиновничьей глупостью

Эксперт Эдуард Панин рассуждает о том, что на летних верандах хотят разрешить продажу алкоголя:

Безусловно, эту инициативу я поддерживаю. Запрет на продажу алкоголя на летних верандах и террасах ресторанов был связан исключительно с обыкновенной чиновничьей глупостью. Веранда – неотъемлемая часть ресторана, особенно в летний сезон. А если взять курортные города, то там сезон длится 8 – 10 месяцев. Почему-то на зарубежный курортах выпивать, заказывать алкоголь на открытых верандах, террасах можно, а в российских заведениях – нет. Диссонанс и глупость.

Понимаю, если бы запрет был связан с ситуацией, когда открытые веранды располагались вблизи или на территории школ, детских садов и других социальных или образовательных учреждений. Здесь логика понятна. Но сегодня подобных кафе и ресторанов практически не осталось, законодательство не позволяет. К сожалению, из-за запрета некоторые заведения вынуждены были идти на нарушения и торговали алкоголем на открытых верандах. Но другого варианта у клиентоориентированного бизнеса нет.

Представьте себе ситуацию, когда гости приходят в ресторан, выбирают место на веранде и делают заказ, в котором есть алкогольные напитки, а им говорят, то не положено и предлагают или пройти внутрь, или исключить алкоголь из заказа. Без комментариев. Поэтому уверен, что регионы эту инициативу поддержат. Россия одна, и законы в ней должны быть едины для всех.

И президент, и председатель Совета Федерации не раз в своем обращении к правительству говорили о том, что необходимо давать бизнесу работать именно с позиции клиентоориентированности, убирать излишние препоны и контролирующие мероприятия.