Илья Быковников (Москва): Чтобы не растерять остатки доходности, ресторану придется включать затраты на ПЦР-тесты в стоимость блюд и/или обслуживания

Рестораторы Москвы выразили готовность компенсировать стоимость ПЦР-тестов посетителям:

Для того, чтобы не растерять остатки доходности, ресторану необходимо будет включать данные затраты в стоимость блюд и/или обслуживания, поэтому говорить именно о компенсации стоимости ПЦР посетителям, на мой взгляд, не совсем корректно. Минфин не даст возможности включить данные затраты в состав расходов для целей уменьшения налогообложения, следовательно, источником покрытия будет являться чистая прибыль ресторатора.

Еще один интересный факт — можно посещать летние веранды ресторанов без QR-кода, при этом гости летней веранды могут зайти в основной зал для того, чтобы воспользоваться туалетной комнатой. Думаю, что здесь дополнительные слова излишни.

Экспертные мнения