Кирилл Ермоленко (Самара): Пока непонятно, что у нас обозначается термином «органическая еда»

Эксперт Кирилл Ермоленко рассуждает о том, что правительство утвердило планы производства в РФ «органической» еды:

Если речь идет о продовольствии, произведенном без использования в севообороте минеральных удобрений, то это не сочетается с ранее продемонстрированными государством пожеланиями. То же министерство сельского хозяйства Самарской области в июне 2023 года, наоборот, призывало увеличивать количество минеральных удобрений, вносимых в почву при посеве, в 2-3 раза. Необходимость этого ведомство объясняло ухудшением плодородного слоя в Приволжском федеральном округе в целом.

Хочу также напомнить, что поправках в закон о обороте земель сельскохозяйственного назначения за декабрь 2022 года было четко прописано, что хозяйство обязано сохранять плодородный слой почвы, а без внесение минеральных удобрений это практически невозможно. Между тем в случае ухудшения плодородного слоя по вине фермера землю сельскохозяйственного назначения у него могут изъять.

Если же под органическими продуктами понимается отказ от использования до посева гербицидов сплошного действия, то без них такие культуры, как кукуруза или соя, практически невозможно вырастить. Сорняки без этого просто задушат такие культуры. Так что пока данное направление вызывает больше вопросов, чем дает ответов, и сказать, могут ли фермеры быть заинтересованы в его развитии хотя бы в перспективе, еще нельзя.