Фото: craftoboy.ru
Эксперт Марина Никитина рассуждает о том, что в сети появилась «Гастрономическая карта России»:
Все, что связано с едой и культурой ее потребления, я считаю крайне важным. Это то, без чего человек жить просто не может. Данный проект подчеркивает гастрономические особенности региона, рассказывает о производстве продуктов и особенностях их приготовления.
Мы познакомились с «Гастрономической картой России» совсем недавно. В настоящее время мы общаемся с коллегами из других регионов, обсуждаем особенности проекта. Думаю, совсем скоро Ульяновская область будет включена в карту.
Не так давно мы предложили и отправили для ознакомления экспертам проекта специальные гастрономические подарки, которые и продают компании на нашего города. Так как Ульяновск – город на Волге, мы предложили речную рыбу (лещ, сазан, судак) в специальной красивой упаковке, также сыры с брендом города и фирменные шоколадки. На очереди ресторация.
Пока первое, что ассоциируется с регионом – советская эпоха. Все знают, что Ульяновск – родина Ленина. В ближайшее время мы предложим интересные туристические маршруты, демонстрирующие неповторимость нашего края.
Мне новый проект безумно интересен. Мы будем с удовольствием готовить гастросувениры для гостей нашего города.