Эксперт Ольга Илюхина рассуждает о том, что первую в РФ группу по мониторингу цен на «борщевой набор» могут создать на Кубани:
Тема интересная, конечно. Есть в создании такой группы своя логика. Но, как мне кажется, это просто предвыборная инициатива единороссов. Ну, вот будут цены мониторить и что дальше? Будут следить за накрутками от производителя? Кто-нибудь рассчитывал необходимую и достаточную наценку? Легко клеймить ритейл, а учитывать их расходы никто не хочет. Просто надо посчитать: сколько необходимо продать овощей, чтобы заработать на транспорт, электроэнергию, аренду, зарплату и т.д.
Если мы хотим низкие цены для конечных потребителей, надо не гонять ритейлеров, а спокойно рассчитать уровень наценки. И если он (уровень наценки) будет неприемлем для покупателя, субсидировать затраты ритейлеров или организовывать ярмарки с минимальной стоимостью места.
Кроме всего прочего, крик начался в июне, а в июне у нас в стране еще никто массово не копает ни картошку, ни морковь. Да и капуста в это время только из укрытого грунта. Нельзя сравнивать цены с укрывного грунта и с открытого — это совершенно разные затраты. А группы эти, скорее всего, будут просто «мутить воду» из-за отсутствия элементарных знаний в этом вопросе.