Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) провели исследование, посвященное празднованию Нового года. Выяснилось, что большинство россиян ставят на стол салат оливье (73%), мандарины (65%) и салат селедка под шубой (60%), сообщает РИА Новости.
Эксперт Федор Быстров анализирует главные блюда на новогоднем столе россиян:
ВЦИОМ назвал основные (главные) блюда россиян на праздничном столе. Это предсказуемые салат оливье, мандарины и селедка под шубой. Социологи утверждают, что эта тройка неизменна в течении последних десяти лет. Да больше, больше.
К салату оливье, как правило, идут икра и заливная рыба. Молодежь «грешит» роллами и пиццей. Регионы за несколько дней до 31 декабря добавляют манты в Татарстане и Башкирии, пельмени в Алтайском крае и Красноярске, буузы в Иркутской области и Бурятии и даже хинкали в Ростовской области, и так много лет.