Эксперт Сергей Илюха рассуждает о том, что икра подорожала до исторического максимума:
Совершенно спекулятивная ситуация, повторяющаяся каждый год. Исходя из стоимости икры у рыбаков и увеличения объемов ее заготовки, цена икры должна снизиться на 20-30%, то есть на 1000-1500 рублей по сравнению с прошлым годом. Тем не менее мы наблюдаем цену более 5 тысяч. Этому нет объективного объяснения. В данном случае ссылки на рост стоимости доставки нелогичны, так как это дорогой товар, и рост цены доставки 10-15 рублей на кг не может повлиять на цену. Вывод: это спекуляция чистой воды. Оптовики под шумок, на фоне общей инфляции, накручивают цены.