Средняя сумма, которую россияне готовы потратить на минимальный набор к Пасхе (яйца, красители для них, творог, кулич) в 2021 году, составила 427 рублей — это на 16% больше уровня 2020 года, следует из данных оператора фискальных данных «Платформа ОФД», пишут «Известия».
Чек при покупках красителей для яиц вырос на 77% относительно прошлого года, до 91 рубля. Объем продаж товаров в штуках увеличился на 71%. Затраты на куличи увеличились на 13%, до 129 рублей, в натуральном выражении их реализация выросла на 64%. Средний чек при покупках яиц вырос на 10%, до 114 рублей, объем продаж — на 16%. Только затраты на творог сократились на 5%, до 94 рублей, продажи в штуках также уменьшились на 5%.