Тарас Фомченков (Москва): Снижение закупок какао и чая «февраль к февралю» на 5-6%, на мой взгляд, еще не тенденция

Эксперт Тарас Фомченков рассуждает о том, что cреди россиян заметно вырос спрос на растворимый кофе в пакетиках:

Статистика NielsenIQ, на самом деле, вещь достаточно лукавая. Во-первых, потому что строить на основе одного только февраля 2024 года какие-то долгоиграющие предположения как минимум странно и непрофессионально. Если вдруг в феврале банок и пакетов с кофе стали закупать на 0,2% меньше, то это наверняка находится в пределах, близких к погрешности опроса. И обычно звучит как «ничего практически не изменилось».

Снижение закупок какао и чая «февраль к февралю» на 5-6%, на мой взгляд, еще не тенденция. Да, в феврале на 10% стали чаще закупать растворимый кофе в пакетиках. Не в банках, прошу заметить, не в пакетах, а в одноразовых пакетиках, которые лежат обычно у кассы на выходе. Дома такое не пьют — это уже психология с социологией. В гости не дарят. Может быть, просто люди стали чаще на работу выходить, где далеко не каждый начальник ставит кофейный аппарат?

В любом случае, надо смотреть в динамике. Данные за один месяц — точно не показатель.