Эксперт Вадим Дробиз рассуждает о том, что объем отгрузок у 20 крупных российских производителей игристых вин вырос на 43,6% год к году:
Сегодня были предоставлены данные по производству за январь-апрель этого года, и они показали безумный рост производства игристых и вина. Производство вина выросло где-то на 25%, а игристых – на 35%. Но это не имеет никакого отношения к росту спроса рынка или потребителя на эти напитки. Это была просто подготовка наших производителей к моменту повышения ставок акциза.
Ставки эти повысили с 1 мая, и к маю производители спешили изготовить больше продукции, а с 1 мая начался спад производства. Он будет наблюдаться весь май, июнь, а возможно, и июль. То есть избыточный объем производства в первые четыре месяца года объясняется желанием производителей выпустить больше продукции со старой ставкой акциза. Это их классический, но неправильный подход.
До 2020 года у нас каждый год огромный объем винодельческой продукции производился перед Новым годом – не только с учетом новогодних праздников, но и с учетом того, что последние 30 лет ставка акциза росла с 1 января. В связи с этим производители создавали избыточный запас продукции в конце года – для продажи перед праздниками и для продажи после праздников со старой ставкой акциза. Этим они экономили свои деньги, но бюджет денег недополучал.
В этом году ставка акциза была повышена с 1 мая. И хотя у нас на винодельческую продукцию – на вино и игристое – акциз не платится теми производителями, у которых есть свои виноградники, у нас привычно произвели увеличенный объем продукции к дате повышения акциза. Так что, скорее всего, весь второй квартал этого года у нас будет наблюдаться спад производства вин и игристого.
Кстати, в первую очередь больше произвели дешевого вина. До сих пор у нас средний и дорогой сегмент игристых вин выпивал средний класс, причем к российскому вину он был почти равнодушен, и переломить эту ситуацию не удавалось (российского и импортного вина на рынке у нас по 50%, и это положение дел сохраняется уже лет 7-8). Но к российским игристым винам россияне среднего класса относятся вполне благосклонно (на нашем рынке продают 30-35% импортных игристых и 65-70% – российских).
Игристые стали у нас повседневным напитком в 2007 году, когда цены на вино выросли, а на игристые остались прежними. В то время производство игристых вин выросло с привычных 13 миллионов декалитров в год до 21 с половиной миллиона. А в 2012 году появилась категория газированных винных напитков, то есть игристые вина разделились на два вида, и 13-14 миллионов декалитров стали производить настоящих игристых вин, а примерно 8 миллионов декалитров – газированных винных напитков. И люди с невысокими доходами перешли на эти напитки.
В 2015 году игристые вина резко подорожали и стали в принципе малодоступны для бедных слоев населения. Но в 2020 году винные напитки начали прижимать: цены и ставки акциза на них были повышены до уровня игристых вин. При этом в 2022-2023 годах производство и продажи дорогого и среднего по цене игристого в России выросли, поскольку средний класс стал в разы меньше ездить за границу. И постепенно, за 3-4 года, к нижним ценам на игристое привыкли бедные слои населения. Они также стали понемногу наращивать спрос.
Учитывая объемы производства в 2011 году и в 2022-2023 годах (22 миллиона декалитров и 14,5 миллиона декалитров соответственно), можно сказать, что у нас еще есть большой теоретический потенциал для роста игристых вин и восстановления объемов их производства до уровня десятилетней давности. А так как газированные винные напитки сейчас другие (в них теперь меньше винограда, появились плодовые винные напитки), в целом перспектива роста производства и продаж российских игристых вин сохраняется на ближайшие годы.