Эксперт Вадим Дробиз рассуждает о том, что в России разработают 20 новых ГОСТов на алкоголь:
Это, конечно, не моя тема – я все-таки цифровик, анализирую объемы производства, ввоза, продажи и потребления. Но если говорить о сути дела, тех принципиальных моментах, из-за которых ГОСТы нужно обновлять периодически, то я не вижу в этом ничего необычного.
Это чисто технические вопросы – все когда-то устаревает, все требует совершенствования. Меняются технологии производства, меняются возможности контроля, меняются вкусы потребителя. Возможны изменения в производственной составляющей. И так далее. В конце концов, появляются новые виды продукции. То есть новые ГОСТы явно нужны.
Вообще ГОСТ – это технические требования к продукту, к его производству и к составу самого продукта. А это периодически меняется тем или иным образом с учетом развития технологий и техники.