Василий Власов (Москва): Пока не найдено доказательств, что сокращение потребления сладких напитков улучшает здоровье населения

Эксперт Василий Власов рассуждает о том, что Госдума одобрила введение акциза на сахаросодержащие напитки с 1 июля 2023 года:

Безусловно, основной причиной обращения к введению нового акциза является желание пополнить бюджет в то время, когда он испытывает трудности. И если мы обратимся конкретно к акцизу на сладкие напитки, то мы должны признать, что эта практика уже реализована в некоторых странах.

Надо сказать, что весьма сложно что-нибудь противопоставить аргументу типа «А вот в Америке уже так делают» или «А вот так уже делают в Швеции». На наше общество эта аргументация влияет очень сильно. Но если мы не будем обезьянничать, не будем подражать американцам, а будем смотреть на научные доказательства, то мы обнаружим несколько вещей.

Да, конечно, путем повышения цены сахаросодержащих напитков можно сократить их потребление и повысить доходы бюджета. Но если учесть, что конечной целью является не снижение потребления сладких напитков, а улучшение здоровья населения (по крайней мере, так декларируется), то в этом отношении повышение цены будет не столь значимым.

До сегодняшнего дня не было найдено доказательств того, что за счет сокращения потребления сладких напитков улучшается здоровье населения. И достойно сожаления, что в человеческом сознании сахарный диабет происходит от потребления сахара. Это не так, тут похожи только слова.

Но слова играют большую роль в понимании людьми мира, и мифическое сознание, к сожалению, имеет большое значение в жизни общества. Поэтому, несмотря на отсутствие доказательств полезности этой меры, я подозреваю, что закон о введении акциза на сладкие напитки будет утвержден.

Здесь уместно напомнить, что есть некоторые меры, которые обладают точной доказанной эффективностью в профилактике заболеваний. Например, обогащение пищи йодом. Это никак не влияет на кошелек потребителей, но приносит существенную пользу здоровью. Однако этого не делается, закона на этот счет нет. Почему? Наверно, потому, что в этом прямо не заинтересован бюджет. Законопроект на этот счет существует уже 20 лет, и он до сих пор не принят. Картина очень печальная.