Эксперт Владимир Инютин рассуждает о том, что COVID-19 заставил россиян пить меньше водки:
Тенденция к снижению потребления, видимо, имеется, но она пока очень неуверенная и где-то противоречивая. Например, потребление крепкого алкоголя сократилось на 2%, что, видимо, с точки зрения алкогольных пристрастий населения, хорошо. С другой стороны, снижение потребления количества винодельческой продукции слабо коррелируется с ростом продаж игристых вин (на 5%).
Наряду с приведенными уже экспертами возможными причинами уменьшения спроса на алкоголь на официальном рынке (отказ от алкоголя в период заболевания, вакцинирования, соблюдение режима самоизоляции и т.д.), я бы добавил сюда повышение уровня самогоноварения, также фиксируемое исследованиями. Причем данная тенденция, в отличие от советских времен и 90-х годов прошлого века, связана и с поведением потребителей дорогого алкоголя.
Наверное, может внушать оптимизм повышение спроса на шампанское и игристые вина. Видимо, население меньше стало пить горькую, и пришла пора открывать шампанское?