Эксперт Владимир Владимиров рассуждает о том, что в РФ обновят 23 стандарта на детское питание:
Думаю, что обновление ГОСТов на детское питание имеет огромное социальное значение. Когда мои дети были маленькими, мы вынуждены были часто искать детское питание. Тогда нам было доступно не очень много товаров иностранных производителей в этой сфере, и отечественное детское питание все-таки вызывало большее доверие родителей, чем импортное.
С тех пор качество российского детского питания не могло не измениться, хотя ГОСТы на него отнюдь не новы. Они были определены еще в Советском Союзе и обеспечивали определенный уровень качества. Однако сырье с тех пор у нас значительно изменилось, и, значит, даже строгое соблюдение всех прочих требований уже не даст того результата, которого предполагалось достигать благодаря этим стандартам. То есть их точно надо пересматривать.
Вообще я бы сказал, что советские ГОСТы на продовольственные товары были хороши, и сделанные по ним продукты были очень качественными. И по поводу безопасности этих продуктов можно было не тревожиться. Но надо помнить, что потом в нашей стране произошла экономическая катастрофа, и было порушено практически все, включая стандарты в изготовлении продуктов питания и для детей, и для взрослых.
В то время мы уже знали, что на Западе очень ответственно подходят к техническим программам по изготовлению всего детского: и питания, и игрушек, и одежды, потому что сознают, что это определяет вопросы безопасности и здоровья ребенка. Поэтому, когда импорт такого детского питания в нашу страну был налажен, многие родители старались переключиться на него.
И все же если сейчас мы намерены сами производить ту продукцию, которую еще недавно импортировали из других стран, импортозамещать в том числе детское питание, нужно хорошо проработать вопросы его производства. И начинать это следует именно с разработки стандартов на него, новых ГОСТов, поскольку оригинальных технических регламентов иностранных производителей мы не знаем.