Режиссер Никита Михалков решил открыть в России сеть ресторанов Dodici Wine & Kitchen. Туда будут поставлять вино из его винодельни Tenuta Dodici в итальянской Тоскане. Об этом пишет «Коммерсантъ»
Управляющий партнер Dodici Александр Хазов рассказал, что в стране уже работают два таких ресторана — в Нижнем Новгороде и Москве. Дальнейшее развитие сети планируется за счет продажи франшизы. В одно заведение необходимо будет вложить около 10 млн рублей. Новые рестораны будут открываться в городах-миллионниках. Они будут предлагать авторскую кухню и вино. Средний чек составит порядка 1,5 — 2 тысяч рублей.
Каждый владелец заведения сможет получать алкоголь с винодельни Tenuta Dodici в Тоскане, которой владеет Михалков.
Стоит отметить, что режиссеру принадлежат виноградники площадью 11 га. Объем производства достигает порядка 70 тысяч бутылок в год. Стоимость одной бутылки составляет от 1 до 5 тысяч рублей.
Ранее Михалков уже пытался открыть вместе со своим братом Андреем Кончаловским сеть быстрого питания «Едим дома». Он попросил у президента Владимира Путина оказать помощь в поиске почти 972 млн рублей для создания сети. В итоге проект превратился в сеть магазинов.