Ульяновск решил сделать торт своим новым туристическим брендом

В администрации Ульяновска объявили конкурс «Торт 2020 года», целью проведения которого является создание для города нового туристического бренда, передает ИА Regnum.

Организатором выступило управление имущественных отношений, экономики и развития конкуренции ульяновской городской администрации. Также в проведении конкурса участвует одна из местных гостиниц.

Начальник управления Татьяна Горюнова подчеркнула, что по итогам мероприятия важно не только сформировать для Ульяновска новый туристический бренд, но и повысить престиж профессий ресторатора и повара-кондитера. В числе других целей конкурса она назвала «повышение престижа профессий повара-кондитера и ресторатора, содействие в профессиональной ориентации и привлечение кадров в сферу общественного питания».

Участниками конкурса станут предприятия общественного питания, а победитель получит знак отличия с указанием бренда «Торт 2020 года», который сможет разместить на входе в свое заведение. Результаты будут известны 24 декабря — после того как представленные на конкурс торты попробуют все желающие и выскажут свое мнение. Отдельно кондитерские изделия оценит профессиональное жюри: оно будет судить по ряду критериев, включая ингредиенты, сложность приготовления, оригинальность, вкусовые показатели, художественное оформление и др.

Пользователи соцсетей, узнав о конкурсе, шутят, что Ульяновск с «Тортом 2020» решил составить конкуренцию Туле, чьим туристическим брендом является знаменитый печатный пряник.

Экспертные мнения