Эксперт Эдуард Панин рассуждает о том, что в России аккредитовали первый орган по сертификации халяльной продукции:
Я полностью одобряю факт аккредитации такой структуры, потому что халяльной считается продукция, отвечающая очень строго соблюдаемому набору требований. Это предельные требования, что означает высокое качество продукции. И хотя очень просто назвать какую-то продукцию халяльной, но всегда стоял вопрос о том, как это можно подтвердить.
Например, на рынке могут говорить, что продают халяльное мясо, но как покупатель мог быть в этом уверен? А для мусульманской части населения нашей страны это имеет большое значение. Поэтому я считаю, абсолютно правильно было официально аккредитовать тот орган, который будет сертифицировать халяльную продукцию. Чтобы покупатель мог узнать не только то, где именно продукция произведена, но и с соблюдением каких условий.
Вообще надо сказать, что сейчас понятия ГОСТа и ТУ, технических условий, у нас размылись. Во времена СССР ГОСТ означал набор четких требований, за несоблюдение которых жестко наказывали. Сейчас можно отмаркировать продукцию и ТУ, и ГОСТом, и ничем это не подтверждать. И при этом все равно получать те преимущества в торговле, которые хотели получать. Поэтому я всегда выступаю за то, чтобы определенные качества продукции подтверждались. Хватит обманывать людей, хватит брать с них большие деньги за продовольствие, которое не то что ГОСТу – даже техусловиям не отвечает!
Я считаю, что пришло время наказать всех тех, кто поставляет некачественную продукцию. Все заявленные качества должны подтверждаться производителями либо продавцами. Любая торговая сеть должна уметь подтвердить качество продукции. Потому что от этого напрямую зависит здоровье потребителей, и нужно бороться с ситуацией, когда торговые сети либо отдельные предприятия торговли пользуются различной маркировкой как приманкой, лишь бы продать побольше продукции.