Росстат опубликовал данные об индексе потребительских цен в декабре 2020 года: оказалось, что сосредоточившись на заморозке цен на сахар и подсолнечное масло накануне Нового года, Минпромторг упустил из поля зрения ряд других продуктов. Сильнее всего за прошлый месяц в стране подорожали куриные яйца (на 13,24% по сравнению с ноябрем), огурцы (на 47,5%), помидоры (на 26,1%) и картофель (на 9,6%).
Росту цен на яйца Минсельхоз уже нашёл объяснение: в министерстве заявили, что он связан с сезонным фактором, а также «повышением себестоимости производства на фоне удорожания кормовых зерновых и масличных культур». Кроме этого, «колебания курса национальной валюты сказываются на цене импортных компонентов кормов, лекарственных препаратов и оборудования».
Однако аграрное ведомство смотрит в будущее с оптимизмом. По оценке специалистов министерства, добиться снижения себестоимости производства яиц и, как следствие, цен сельхозпроизводителей на эту продукцию позволят введение тарифной квоты на вывоз зерновых и пошлины на экспорт масличных. И вообще, в «результате планомерного развития отрасли в России наблюдается рост производства яиц при одновременном снижении их импорта». Как говорится, надо только подождать.
Информационный канал «Сибирский цирюльник»