Производители дали прогноз по ценам на мясо на фоне падения рубля
По мнению руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, ситуация на рынке мяса на фоне падения курса рубля будет стабильной.
«Сегодня доля импорта в объеме потребления крайне незначительна…Курс на это влияет только с точки зрения того, что некоторые составляющие себестоимости импортозависимые подорожают. Это влияет на себестоимость, а не на цену. А цена будет формироваться за счет все-таки высокого предложения. Будет расти предложение российского мяса. Отрасли продолжают развиваться», – сказал Юшин.
Он отметил, что Россия полностью обеспечивает себя свининой, в прошлом году страна стала нетто-экспортером свиного мяса. В этом году новых мощностей будет введено в объеме приблизительно 300 тыс. тонн свинины.
При этом по мнению эксперта, «говядина может немножко дорожать», он напомнил, что «в предыдущие годы рост цен на говядину в среднем составлял 5% в год».
Информационный канал «Россия Аграрная»