После паники и адаптации наступил очередной пандемический этап — фаза новой нормальности. Так его назвали аналитики GfK и предложили интересную классификацию популярных товаров:
– панические с краткосрочным эффектом (туалетная бумага, бумажные салфетки),
— панические с долгосрочным эффектом (мыло, санитайзеры, товары личной гигиены ),
— антистресс (шоколад, печенье, чипсы, вино),
— «готовлю дома» (овощи, макароны, рис, пицца),
— «поверженные самоизоляцией» (товары для макияжа, бритвы, игристое вино).
Панические категории с долгосрочным эффектом будут покупать больше, чем до кризиса. Товары гигиены останутся примерно на кризисном уровне.
Категория «антистресс» останется востребованной. Интересно, что вино попало в антистресс не только в России, но и в других странах. Например, в Австралии вина закупали так много, что ассоциация Retail drink была вынуждена ограничить количество покупок: человек мог купить не более 12 бутылок вина в сутки.
Упали продажи игристого вина. Оно ассоциируется с праздником и является гедонистической категорией. После выхода из изоляции игристые вина уже не вернутся на докризисные объемы продаж.
Тренд «готовлю дома» возник, когда закрылся общепит. Эта тенденция продолжится, так как многие до сих пор остаются дома, да и готовить самим экономнее. Краски для волос, шампуни и стайлинги сначала стагнировали, но затем снова стали расти.
Информационный канал «Свободная касса»