О потреблении рыбы

По прогнозу Россельхозбанка к концу 2021 года потребление рыбы в России обгонит США и Евросоюз

Согласно прогнозам аналитиков банка, по итогам 2021 года потребление составит 23 кг на человека. Это больше, чем потребляют американцы (22 кг) и жители Евросоюза (21 кг). В целом в мире этот показатель составляет 20 кг на человека в год. К 2030 году РСХБ прогнозирует дальнейший рост до 25 кг.

Впрочем, в банке отмечают огромный дисбаланс потребления рыбы в России. Так, в Бурятии съедают всего 6 кг рыбы на человека в год, что составляет 25% от нормы. А вот в регионах с выходом к морю или на берегах крупных озер и рек ситуация обратная — там потребление превышает норму Минздрава на 29-66%. Самые высокие показатели в Магаданской области (40 кг на человека в год), Астраханской области (38 кг), Чукотском автономном округе (36 кг), Иркутской области (32 кг) и Приморском крае (31 кг).

На этом фоне, по словам первого заместителя председателя правления РСХБ Ирина Жачкиной, Россельхозбанк планирует инвестировать около 300 млрд руб. в логистику, переработку, аквакультуру, строительство и модернизацию флота.

Telegram-канал «Россия Аграрная»

Экспертные мнения