О пшенице от слабоумия

В России создали пшеницу, излечивающую от слабоумия

Сибирские ученые из Института цитологии и генетики (ИЦиГ) СО РАН разработали и представили сорт пшеницы, способный бороться с болезнями Альцгеймера и Паркинсона. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

Речь идет о сорте с фиолетовым зерном, содержащем большую долю антоцианов. Новинка создана в рамках крупного проекта по разработке зерновых культур для излечения сложных нейродегенеративных болезней.

Новую зерновую испытали на трансгенных мышах, страдающих от вышеназванных болезней. Их разделили на три группы. Первую кормили зерном обычной пшеницы, вторую – зерном из нового сорта, а третью – стандартным комбикормом. Дальнейшие наблюдения показали, что у подопытных из второй группы в течение нескольких месяцев резко улучшились рабочая пространственная память и способность к обучению и нормализовались процессы восстановления мозговых нейронов.

Ученые сделали вывод, что их новая разработка станет полезным функциональным питанием и для испытывающих подобные проблемы людей. Их открытие может стать настоящим научным прорывом, так как раньше многие нейродегенеративные заболевания считались неизлечимыми. Также оно поможет улучшить продовольственную безопасность во всем мире.

Информационный канал «Россия Аграрная»

Экспертные мнения