Жителям Чукотского автономного округа и Приморского края новогодний стол обойдется дороже, чем остальным россиянам, сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование IT-компании «Эвотор» (входит в экосистему Сбербанка).
Аналитики составили рейтинг регионов по дороговизне праздничного стола исходя из следующего набора блюд: домашние салаты оливье с вареной колбасой и сельдь под шубой (по 150 граммов на человека), два бокала шампанского, по бутерброду с красной икрой и с семгой, сырная и колбасная нарезка (по 50 граммов), три мандарина и одно яблоко на человека.
За подобный набор жителям Чукотки придется выложить 668 рублей, Приморского края — 639 рублей, Томской области — 626 рублей, Сахалинской области — 605 рублей и Ярославской области — 603 рубля.
Дешевле всего новогодний стол будет в Оренбургской области — 360 рублей и в Псковской области — 363 рубля.
В среднем по России показатель составляет 446 рублей — это на 16% больше уровня 2018 года. При этом москвичам праздничное застолье обойдется в 539 рублей, петербуржцам — в 464 рубля.
Как сообщал ранее «Давыдов.Индекс» со ссылкой на данные Росстата, за год стоимость компонентов для салата оливье — традиционного блюда российского новогоднего стола — выросла на 4,6%, до 340 рублей за четыре порции. Еще один традиционный праздничный салат, сельдь под шубой, за год подорожал на 2,6%, до 157 рублей за четыре порции (153 рубля — в 2018 году).
В среднем российская семья планирует потратить на новогодний стол около 10 тысяч рублей. В списке первоочередных продуктов к праздничному столу значатся овощи и фрукты, покупку которых планируют 93% респондентов, следом идут сыр (89%), мясо, рыба, птица (87%) и мясные продукты (81%). Спрос на эти товары к концу декабря традиционно растет.