Эксперт Сергей Илюха рассуждает о том, что Минпромторг заявил о существенном снижении цен на «борщовый набор»:
Как мы и прогнозировали, цены на продукты немного снизились в связи со сбором нового урожая. Кроме того, те продукты, на которые ранее резко выросли по рыночным причинам цены (например, яйцо куриное, подсолнечное масло, сахар), частично отыграли в цене, подешевев. Тем не менее, надо понимать, что на фоне постоянного роста цен на топливо, комплектующие, удобрения рост цен в ближайшее время продолжится.
Кроме того, на себестоимость продукции наложится стоимость подорожавших в несколько раз металлоизделий и стройматериалов, которые тоже используются при производстве и хранении сельхозпродукции.