Потребление шампанского в России в уходящем году сократилось на 10%, причем спад ускорился к концу года. Перед Новым годом, за первые три недели декабря, продажи рухнули на 38% по сравнению с аналогичным показателем за прошлый год, до 214 млн рублей. Количество транзакций при этом сократилось на 60%. Подробнее — в материале «Интерфакса».
Эксперт Евгений Ющук (бизнес-тренер, директор компании «Маркетинг рисков и возможностей» Екатеринбург) комментирует:
Учитывая что объемы продаж в алкомаркетах, согласно статистическим данным, выросли, а упали при этом именно объемы продаж шампанского, логично полагать, что произошло перераспределение средств покупателей в пользу других напитков. При этом важно отметить, что шампанское в 2020 году подорожало, по некоторым данным, примерно на 20%.
Я думаю, что сложились два обстоятельства: подорожание шампанского и падение доходов людей. В результате при планировании бюджета для праздничного стола отказываются от «излишеств», к которым многие относят шампанское. Скажем прямо — для целей напиться шампанские вина – не самый дешевый вариант. А для целей плеснуть немного в бокал, чтобы символически выпить под звон курантов, много шампанского не нужно. Отсюда и результат, который мы наблюдаем.