В продолжение темы АПК, сегодня стала известна важная новость для отрасли животноводства. Кабардино-Балкария получит из федерального бюджета более 31 млн рублей на проведение аккредитации ветеринарной лаборатории.
Это важный этап в развитии именно экспортного направления, который пришлось бы проходить в любом случае, если хочется развиваться и расширять рынок на другие регионы России. На данный момент недостаточные мощности в области сертификации создают определенные барьеры для торговли, тем более, что регламенты по отношению к мясной продукции становятся все более строгими.
И это только если говорить о российском рынке. На международном уровне все еще тяжелее. По факту, лаборатории дадут местным производителям признавать свою продукцию соответствующей требованиям национального стандарта, а для большинства импортеров российской продукции заграницей этого достаточно.
Кабардино-Балкария в настоящее время экспортирует мясо птицы, кефир, сыры, творог, колбасы и другие продукты из мяса. Можно предположить, что качественная сертификация сможет позволить нарастить экспорт, например, баранины в страны ближнего зарубежья. Там спрос, в отличии от какой-нибудь центральной России, на этот вид продукции высокий.
Единственный минус — аккредитация лаборатории запланирована только на 2023 год.
Информационный канал «Теневой КБР»